Receita: Bolinho de Chuva

O post de hoje é diferente da maioria dos que faço aqui, poucas vezes postei receitinhas no blog, mas essa é daquelas que faz minha cabeça pirar e não paro de comer até não ver o fim (ok, não deveria fazer isso, mas é bolinho de chuva então eu posso)...rsrs

Mesmo a receita sendo muito fácil tem o detalhe de eu não ser das melhores na cozinha, portanto normalmente quem cozinha é minha mãe, mas eu amo tanto que decidi compartilhar com vocês.

Ah detalhe, para mim não precisa estar chovendo para comer não, é só a vontade aparecer e pronto.

Ingredientes: 

- 1 xícara de chá de leite

- 2 ovos

- Farinha de trigo para dar ponto

- 2 colheres de açúcar

- 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

- Misture todos os ingredientes, a massa não pode ficar nem muito dura e nem muito mole (fica basicamente a seu critério, qual o ponto certo)

- Coloque bastante óleo para esquentar em um frigideira, pois os bolinhos precisam boiar

- Quando o óleo estiver bem quente coloque colheradas da massa na frigideira, o ideal é abaixar o fogo para que os bolinhos não fiquem crus por dentro.

- Retire os bolinhos e coloque em um papel absorvente.

- Se preferir polvilhe açúcar e canela

Depois é só ser feliz!!!

E aí o que acharam da receita? Fácil né, é até inacreditável que eu não consiga fazer...rsrs

O que vocês acham de postar receitas com mais frequência por aqui? Mesmo não cozinhando muito as vezes arrisco alguma coisa.